Осенние сорта яблок — Шафран саратовский
Шафран саратовский
Выведен Саратовской опытной станцией садоводства. Рекомендуется для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона.
Дерево среднерослое, с округлой или широкопирамидальной кроной, средней густоты. Плоды крупные, массой 120–160г, неодномерные, удлиненные или округло-конические, слаборебристые.
Основная окраска желтовато-зеленая, покровная — в виде кирпично-красных полос и крапин по светло-красному фону на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Срок цветения средний, II–III декады мая.
Плоды снимают в середине сентября, потребляют до декабря. Дерево вступает в плодоношение на 5–6й год после посадки в сад. Урожайность высокая, до 150кг с дерева.
Зимостойкость средняя, требуется защита от северных холодных ветров. Проявляет высокую устойчивость к парше и мучнистой росе.
Достоинствами сорта являются высокие вкусовые и товарные качества плодов.
