Заметки

Редька – одна из древнейших овощных культур. Ее возделывали в Древнем Египте, Вавилоне, Китае. В Киевской Руси она пользовалась большой популярностью и как овощное, и как лекарственное растение. Наши предки любили редьку и сложили о ней много поговорок и присказок: «Редька зла, а всем мила», «Семь перемен, а все одна редька: редька с медом, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком», «Хвалилась редька – я с медом хороша» и другие. Из редьки готовили не только простые закуски (тертую редьку с маслом или…

Read More

В древности люди на интуитивном уровне чувствовали пользу растений. Ими не только лечили различные хвори, но и применяли в качестве магических средств против ведьм, злых духов и вурдалаков. Особенно широко в этих целях использовались растения, богатые фитонцидами, например лук и чеснок. В Древнем Китае и средневековой Европе у входа в дом вешали связки чеснока, его соком натирали ручки дверей и оконные рамы, зубки чеснока носили в мешочках на груди как защиту от ведьм, демонов, вампиров и дурного глаза. С помощью лука отгоняли злых духов, лишали колдунов их магической силы и…

Read More

ЛИСТВЕННИЦА — красивое декоративное дерево, которое не только украшает улицы многих городов, но и оздоравливает их воздух. Но в отличие от большинства хвойных деревьев, являющихся вечнозелеными породами, она сбрасывает осенью всю свою листву-хвою. Весной лиственница снова надевает свой зеленый наряд. Целебные свойства лиственницы определяются не только фитонцидами, но также значительным содержанием в ее хвое аскорбиновой кислоты (до 325 мг%). Хвою едят в свежем виде (особенно молодую, имеющую нежный кисловатый вкус; в конце июня и августа содержание витамина С в хвое резко уменьшается, особенно в отмирающей) и пьют водные настои из нее для…

Read More

Прекрасно оздоравливает воздух ПИХТА, которой в наших лесах встречается девять видов. Эфирное масло этого дерева-долгожителя (в среднем пихта живет до 300 лет) возбуждает центральную нервную систему, стимулирует дыхание и кровообращение, оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, усиливая в ней обменные процессы. Как средство против простуды, его втирают в область груди и воротниковой зоны спины, а также с его помощью делают ингаляции. Для этого в термос или чайник наливают кипяток под горлышко, капают 1 каплю пихтового масла и дышат, пользуясь бумажным раструбом. По мере испарения масла капают следующую каплю. Продолжительность ингаляции…

Read More

Противомикробное, противовоспалительное, противовирусное действие отказывают фитонциды ТУИ —вечнозеленого дерева или кустарника. Ее чаще всего выращивают как морозоустойчивое садово-парковое дерево, высаживают и на садовых участках в качестве красивого декоративного растения, при этом, как заботливая няня, туя ухаживает за детьми – ее фитонциды помогают неокрепшему организму бороться с возбудителями коклюша, дифтерии, другими инфекциями. Однако растет туя и на подоконнике, прекрасно обеззараживая воздух в квартире. Эфирное масло туи применяют в народной медицине для лечения герпеса, опоясывающего лишая, бородавок, кондилом остроконечных и других кожных заболеваний. Водочную настойку хвои или шишек туи используют в лечении…

Read More