Рубрика: Полезные продукты и рецепты

Клевер луговой в медицине Для медицинских целей заготавливают цельные соцветия (шаровидные головки) вместе с обверткой в период полного цветения. Их срезают ножницами у самого основания соцветия, т. е. без остатков цветоносов. Собранное сырье сушат на чердаках под железной крышей, под навесами, в проветриваемых помещениях без доступа прямых солнечных лучей или на открытом воздухе в тени, раскладывая слоем 3—5 см на ткани или бумаге. Необходимо следить за тем, чтобы лекарственное сырье не пересушивалось, так как пересушенные головки легко осыпаются. Выход сухого сырья — 22—23%. Согласно ГОСТу 7328/345 готовое сырье состоит из…

Read More

С каждым годом преображается облик некогда непроходимой тайги, степных просторов. На карте Сибири появляются все новые города, рабочие поселки, тянутся высоковольтные линии электропередач, вырастают новые заводы и фабрики. Но жизнь показывает, что дальнейшее развитие производительных сил края немыслимо без роста численности населения и улучшения его материального благосостояния. Немалую роль в этом играет повседневное обеспечение жителей сибирских городов и поселков в достаточном количестве свежими овощами. Овощи жизненно необходимы и незаменимы Овощи жизненно необходимы и незаменимы. Они являются поставщиками минеральных солей и веществ, стимулирующих пищеварение и удаление образующихся при этом ядовитых соединений.…

Read More