Зимние сорта яблок — Белорусский синап
- Белорусский синап
Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства путем скрещивания сортов «Антоновка обыкновенная» и «Пепинка литовская».
Рекомендуется для северо-западной и юго-западной зон региона. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной средней густоты.
Плоды средней величины, массой 100–110г, удлиненно-конические, неодномерные. Основная окраска зеленая, покровная проявляется редко в виде тусклого карминного румянца.
Мякоть зеленовато-белая, при созревании кремовая, малосочная, кисло-сладкого вкуса. Цветет поздно, в III декаде мая. Плоды снимают в конце сентября, хранятся до следующего лета.
Потребительская зрелость наступает в феврале. Дерево вступает в плодоношение на 4–5 й год после посадки. Урожайность высокая, до 200 кг с дерева.
Периодичность плодоношения выражена слабо. Зимостойкость высокая, плоды мало поражаются паршой.
Продолжительный период хранения и высокие товарные качества плодов — главные отличительные признаки этого сорта.
